Dramatische Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie ab Januar 2024

 Dramatische Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie ab Januar 2024

Liebe Leserinnen und Leser,

mit dem Beginn des neuen Jahres 2024 steht eine einschneidende Veränderung in der deutschen Gastronomielandschaft bevor: Die Mehrwertsteuer für gastronomische Dienstleistungen wird von bisherigen 7 Prozent auf 19 Prozent angehoben. Dieser drastische Schritt wurde von der Ampelkoalition beschlossen und sorgt in der Branche für erhebliche Besorgnis.

Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wurde im Zuge der Corona-Maßnahmen eingeführt, um die Branche in schweren Zeiten zu unterstützen. Jetzt, da sich die Lage zu normalisieren scheint, wird dieser steuerliche Vorteil ab dem 1. Januar 2024 wieder aufgehoben. Doch die Frage, die sich viele stellen, lautet: Was bedeutet das für Gastronomen und ihre Gäste?

Hintergrundinformationen:

Die Entscheidung, die Mehrwertsteuer wieder zu erhöhen, fällt in eine Zeit, in der die Gastronomiebranche bereits mit den wirtschaftlichen Auswirkungen der Pandemie zu kämpfen hat. Die erneute Belastung in Form einer Mehrwertsteuererhöhung auf 19 Prozent könnte für viele Betriebe existenzbedrohend sein. Insbesondere kleinere Restaurants und Cafés stehen vor der Herausforderung, diese finanzielle Umstellung zu bewältigen.

Zahlen und Fakten:

• Vor der Senkung im Zuge der Corona-Maßnahmen im Jahr 2020 betrug die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie 19 Prozent.
• Die vorübergehende Senkung auf 7 Prozent sollte die wirtschaftlichen Folgen der Pandemie abfedern und die Gastronomen unterstützen.
• Die jetzt beschlossene Erhöhung auf 19 Prozent ab 2024 wird voraussichtlich zu Preisanpassungen in vielen gastronomischen Betrieben führen.

Ausblick und Befürchtungen:

Gastronomen befürchten eine Pleitewelle in ihrer Branche, da die steuerliche Belastung für viele Betriebe zu hoch wird. Die Frage nach möglichen Luxuspreisen für Gerichte steht im Raum, da Gastronomen gezwungen sein könnten, die Kostensteigerungen an die Kunden weiterzugeben.

Insgesamt bleibt die Lage in der deutschen Gastronomie angespannt, und die kommenden Monate werden zeigen, wie sich die Mehrwertsteuererhöhung auf die Branche und die Verbraucher auswirken wird.

Wir bleiben für Sie am Ball und berichten weiterhin über die Entwicklungen in der Gastronomielandschaft.

Herzliche Grüße, Ihr Mario Viggiani