Heute widmen wir uns einem kulinarischen Vergnügen, das sich gerne mal zwischen traditionellen Gerichten, gesunden Mahlzeiten und nachhaltigem Kochen einschleicht, eine Sünde die schmeckt: Wurst mit Senf. Denn wer kann schon einem köstlichen Fast-Food-Ausflug widerstehen, besonders wenn es um die einfache, aber unwiderstehliche Kombination von Rinderwurst, Senf und Brötchen geht? Manchmal führt der Heißhunger uns auf solch verlockende Abwege.
Das folgende Foto stammt von einer Gruppe, über die ich bereits mehrmals geschrieben habe: Giovanni & Friends. Giovanni kocht nicht alleine. Immer an seiner Seite sind seine drei Arbeitskollegen. Rocco, Kamil und Amir. Ein bunter Mix aus Kulturen – ein Italiener, ein Deutscher, ein Türke und ein Afghane. Durch ihre gemeinsame Arbeit und die Leidenschaft fürs Kochen (und sei es nur eine Rinderwurst mit Senf) ist im Laufe der Zeit eine herzliche Freundschaft zwischen ihnen entstanden.
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| Zu jeder Wurst ist Senf der ideale Begleiter. |
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